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                                    博盒世(蘇州)包裝設備有限公司

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                                      與本真同行,探尋智利獼猴桃產業的發展現狀
                                      發布時間:2017-12-27 19:35:25 點擊次數:316

                                      前言:

                                      作為中國水果包裝標準化踐行者的我們,目光所及之處并不僅僅只有包裝。

                                      在之前就有說過,我們希望能夠更多的關注上游,從根本出發,更加深度的了解我們的客戶最真實的需求。

                                      2017年12月2日,我們博盒世亞太區負責人裔俊有幸受邀加入智利考察團,與本真果業集團總裁宮妤及其技術團隊一行,共赴智利進行了為期5天的深度探訪,不僅參觀了多個智利獼猴桃果園,并且與當地獼猴桃協會建立聯系,深入了解近年獼猴桃海外市場。


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                                      品牌:智利出發


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                                      以水果來說,如果不能達到持續供應一個單品超過八個月以上,想要擁有自己產品品牌是很難的,因為人們容易遺忘。

                                      本真此次智利之行一方面是為了學習國外獼猴桃先進的種植技術,另一方面則是為“本真”品牌彌補國內獼猴桃空白期。


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                                      因為智利的季節反差,每年的三月份至八月底左右才是獼猴桃的收獲季!

                                      行程之前,裔俊特地做了很多準備工作,結合自己這些年對國內外水果圈的了解,對智利行的路線進行了較為科學的規劃。

                                      他們在有限的時間內,盡可能的參觀了獼猴桃的種植基地、分選和包裝中心,因為正好趕上車厘子季,還順便拜訪了一兩家車厘子種植及出口大型公司。


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                                      好東西不能獨享,博盒世將這次收獲分為幾點來簡單的描述,希望能夠給國內的水果人們帶來一點來自種植與包裝的啟發。

                                      收獲:智利的啟發

                                      海沃德主要出口,新品種已開始測試


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                                      1.Summer Kiwi, 因為下果季節早,可以盡早覆蓋一些市場。但果子小,甜度不夠所以一直以來不是最受歡迎的產品。

                                      2.Bruno,布魯諾品種。根據當地有經驗的種植農戶說這個品種種植起來比較容易,可以適合不同環境的土壤。而且在這個基礎上還可以嫁接其它品類的砧木,結出不同種類果子出來。不過,該品種出口到其它的國家的量其實也不是特別多。

                                      3.Hayward, 海沃德是我們非常熟知的品種也是在中國國內最廣泛種植的品種,尤其是在陜西縣內。海沃德由于果子大,口感較好,對智利商來說種植它很利于出口尤其是歐洲國家。智利產出的海沃德,出口量甚至占了其產出的96%!

                                      4.測試品種:Dori,這一品種目前為止還沒有準確的中文翻譯,因為這是一種與意大利大學新研發的黃心的品種在智利嘗試種植,目前有幾家大型種植商在實驗中。最早的一波也是去年剛剛種植下去的。它是否能成為智利新一代獼猴桃的佼佼者還有待觀察。

                                       

                                      智利貿易商既種植又出口

                                      中國去年進口水果量最大的國家由泰國變成了智利。智利雖然國家小,卻是一個實打實的水果出口大國。

                                      貿易量理所應當依靠智利當地的貿易商,和中國不同的是,智利大型的貿易商基本都有自己的種植基地,大到四五百公頃,小到一兩百公頃都有。

                                      這個時候大家肯定要問,這些大公司既有種植又有出口,那么與他們的合作究竟是從種植還是貿易開始呢?根據我們拜訪幾家的了解,只能說兩者都有吧。

                                      而且智利得天獨厚的地中海氣候,讓圣地亞哥周邊(尤其是南部地區)通常能夠種植許多不同種類的水果,以葡萄、獼猴桃和車厘子為主。

                                      這一氣候最大的優勢在于,各大公司可以把雞蛋放進多個籃子,合理進行產品風險分配,不用將所有資金與精力押在同一個品類上。

                                      而另一方面,貿易商從種植端開始做起能夠更好的掌控產品的每一個環節,從而最終能夠將果子以最好的狀態呈現到市場。

                                      所以,抓住產業鏈的兩頭,是一種非常有效的方式。

                                      當然,對于許多智利貿易商而言,所謂的貿易就是出口,因為智利的國內市場容量確實有限。

                                       智利獼猴桃包裝


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                                      智利獼猴桃的包裝符合國際通用標準,傳統的一片式開口箱還在使用,但是略少。類似于佳沛經常用到的三片式Bliss箱型則屬主流。

                                      目前在國內,通過Boix的一再推廣以及對獼猴桃紙箱的研究,國內大多數的獼猴桃大企業都已開始用設備折疊的開口箱,這其中包括版盒(四角和八角的),禮盒,佳沛箱等等。

                                      預測,智利獼猴桃未來


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                                      此次行程中,智利獼猴桃委員會主席Mr.Carlos Cruzat專門向我們介紹了智利獼猴桃產業的一些重要情況。


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                                      1.智利80、90年代種植的果園已經老化,必須被取代。

                                      2.智利已經引進了新品種,但還在測試中。

                                      3.Psa的風險,南方比北方更大。

                                      4.來自其他行業和物種的勞動力競爭,使得獼猴桃產業勞動力問題突出。

                                      5.對已貿易商而已,更有利可圖的物種的競爭開始吸引他們的眼球。

                                      6.貿易商對市場不自信,更擔心未來對世界大容量市場的影響。

                                      7.在預測新增長之前,行業傾向于生產更好的產品。

                                      智利之行更加明確了我們博盒世的服務理念。

                                      我們通過對水果包裝前各個環節的了解向我們的客戶提出更好的包裝方案,這是我們的使命!


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